O setor de alimentação fora do lar no Rio Grande do Norte enfrenta forte pressão financeira em 2026. Segundo pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no RN (Abrasel no RN), 33% dos estabelecimentos registraram prejuízo em fevereiro, um sinal preocupante para o segmento.
O
desempenho fraco acompanha um início de ano já desafiador. Em janeiro,
levantamento anterior da entidade mostrava que um em cada quatro bares e
restaurantes (25%) já havia operado no prejuízo, enquanto 45% dos empresários
relataram queda na receita em comparação com dezembro de 2025.
Para
o presidente da Abrasel no RN, Thiago Machado, os números evidenciam um
contexto difícil, embora haja espaço para cauteloso otimismo. “Não é um bom
início de ano para o setor. Os primeiros meses historicamente apresentam
movimento mais fraco, o que se soma às pressões de custo e à mudança no
comportamento do consumidor. Ainda assim, há expectativa de alguma recuperação
ao longo do ano”, afirma ele.
Um
dos fatores que têm comprimido as contas dos empresários é a inflação sobre
insumos e custos operacionais. Grande parte dos estabelecimentos enfrenta
dificuldades para repassar integralmente esses aumentos ao consumidor, seja
pelo receio de perder clientela em um mercado competitivo, seja pelas
limitações no poder de compra do público.
Segundo
a pesquisa, 48% dos negócios conseguiram reajustar preços apenas em linha com a
inflação ou abaixo dela nos últimos 12 meses, enquanto 47% não realizaram
qualquer reajuste. Esse cenário reduz as margens de lucro e contribui para a
persistência dos prejuízos.
Agora
RN
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